会社概要

会社概要

会社名： EBI江口魚株式会社（屋号：EBI研究所）
所在地：
・本社・製造拠点：佐賀県三養基郡上峰町坊所3028-1
・吉野ヶ里店　　：佐賀県神埼郡吉野ヶ里町吉田305-2
・道の駅かみみね店：佐賀県三養基郡上峰町坊所1550－3スキスキＥＢＩフライ
設立： 2019年5月（2019年3月創業）
代表者： 代表取締役　江口 紘基
資本金： 50万円
従業員数： 約10名（正社員２名・契約社員2名・パート他）
事業内容： 冷凍えびフライ・えび製品の製造・販売。EC、自販機、実店舗を通じた全国展開
主な商品： 神えびフライ、えびすフライ、おどるえびフライ、おいしいお魚フライ、贈答用海老セットなど
認証： HACCP対応の衛生管理体制（自社工場）
販売チャネル： 自社オンラインショップ、ふるさと納税、冷凍自販機、吉野ヶ里店（テイクアウト）

ごあいさつ

EBI研究所は、魚の生臭さが苦手だった創業者の「子供が安心して食べられる海老フライを届けたい」という想いから生まれました。

素材と製法にとことんこだわり、ひとつひとつ手作業で仕上げた「神えびフライ」をはじめとする当社の商品は、全国のお客様に“感動するエビ体験”をお届けしています。

ご家庭で手軽に揚げるだけで、専門店のような揚げたての海老フライが味わえます。
超薄衣設計で、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただける一品です。

佐賀から全国へ。小さなえびフライ工場の挑戦は、これからも続きます。